[광장시장: 원조 순희네 육회 빈대떡] 녹두전 포장은 언제나 이 곳에서!

 

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• 영업 시간_ 11:00~21:00
• 마지막 주문: 20:30
• 종로5가역 8번 출구에서 150m

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1. 원조 순희네 육회 빈대떡

순희네 육회 빈대떡

 광장시장 가면 늘 녹두 빈대떡을 사 옵니다! 바로 원조 순희네 육회 빈대떡에서 포장을 해 와요.ㅎ 매장은 가까운 곳에 두 개가 있습니다. 하나는 원조 순희네 빈대떡이란 간판으로 붙어 있어요.

메뉴

 주로 녹두 빈대떡과 고기 완자, 육회탕탕이를 많이 먹는 것 같습니다. 저희 어머니가 녹두 빈대떡을 좋아하셔서 광장시장에 올 때마다 녹두 빈대떡 두 장을 사 갑니다.ㅎㅎ 녹두 빈대떡은 한 장당 5,000원이에요. 

 제가 늘 이곳을 오는 이유는 녹두를 눈앞에서 갈고 계셔서 조금 더 믿고 먹을 수 있어서 옵니다. 제가 갔을 때도 녹두를 계속 갈면서 전을 튀기고 계시더라고요.

 먹음직스러운 녹두전과 고기 완자가 차곡차곡 쌓여 있습니다. 

 왼쪽 사진이 고기 완자, 오른쪽 사진은 녹두 빈대떡이에요. 고기 완자도 한 장에 3,000원인데 꽤 가성비가 좋은 것 같습니다.ㅎㅎ 녹두 빈대떡도 5,000원에 한 장이라면 조금 비싸다 생각이 들었는데 실물을 보면 어마어마하게 커서 비싸다는 생각이 안 들었어요.

 바로 앞에서 계산을 하면 되고 데워서 포장할 지, 그냥 가져갈지 물어보십니다. 저는 어차피 이동할 거라 그냥 포장했는데 집에서 에어프라이어에 10분 정도 구우면 바삭하게 아주 맛이 좋습니다. ㅎㅎ

2. 맛

 저는 175도에 에어프라이어에 10분 돌렸어요. 숙주와 녹두만 들어가 있는데 단촐한 재료임에도 녹두 맛이 풍부하게 느껴지고 겉바속촉으로 먹기 아주 좋습니다! 거기에 양파가 들어간 간장을 주시는데 꼭 함께 먹어야 해요! 그래야 질리지 않고 더 개운하고 상쾌하게 먹을 수 있습니다.ㅎㅎ
  조금 아쉬운 건 양파 간장을 조금 밖에 안 줘서 양파가 없을 땐 조금 느끼할 수 있습니다.ㅠㅎㅎㅎ
 하지만 두툼해서 양도 많고 바삭하면서 부드럽게 즐기기 좋습니다.ㅎㅎ 광장시장 가셔서 녹두빈대떡 드실 때 참고하세요!

 

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