반응형 1인 샤브2 [청담동 샤브] 1인 샤브 맛집 / 들깨 샤브, 크림치즈 리조또 내돈내산 청담동 샤브들깨샤브 + 목심크림치즈 리조또 샤브샤브를 좋아하는 지인을 만나 다녀온 청담동샤브입니다. 1인 샤브를 특히 좋아하는데 근처에 생겨서 다녀오게 되었어요.1. 메뉴 및 가격 저는 들깨 샤브를 주문했습니다. 들깨 칼국수나 들깨 삼계탕을 좋아해서 들깨 샤브도 그런 고소함을 기대하고 주문해 봤어요. 들깨샤브-우삼겹: 13,900원-목심: 14,900원-부채살: 15,900원-모듬새우: 15,900원크림치즈 리조또: 3,000원면추가: 1,000원2. 들깨 샤브 청담동샤브는 처음에 240도의 온도에서 육수를 끓입니다. 그리고 육수가 끓으면 140도로 맞춰 먹으면 돼요. 매콤한 맛을 좋아한다면 간장소스에 다진 고추와 마늘을 풀어 찍어 먹으면 알싸한 맛이 은은하게 풍겨서 더 깔끔하게 먹을 수 있습니다. .. 2025. 5. 18. [삼청동샤브] 1인 샤브샤브 멸치 샤브 목심 후기 멸치샤브 목심 샤브샤브를 좋아해서 자주 먹는 음식 중 하나입니다. 그거 아시나요? 일반 샤브샤브보다 1인 샤브가 더 맛있다는 사실.ㅎㅎ 내 입맛에 맞춰 끓이다 보니 더 맛있고 끓여 먹는 냄비마다 다르더라고요.ㅎㅎ 그래서 자주 찾는 삼청동 샤브입니다. 샤브샤브와 스키야키 먹는 순서가 나와 있어요.ㅎ 샤브샤브는 최대 9, 스키야키는 최대 3으로 해서 끓여야 하더라고요. 샤브샤브는 채소를 넣어 끓으면 2-3으로 불의 세기를 줄이고 고기를 익히면 됩니다. 그 후에 면과 죽을 넣어 끓이면 됩니다.ㅎㅎ 저는 멸치 육수에 목심을 선택했어요. 담백하게 먹기 가장 좋은 조합인 것 같습니다. 기본 1인 상차림인 이렇게 나와요. 채소들, 목심, 깍두기, 면, 소스 그릇과 앞접시가 나옵니다. 깔끔하게 한 상이 나와서 참 좋.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 728x90
