반응형 부평시장 잉어빵1 [부평시장역: 붕어빵] 부평시장역 1번 출구 앞 잉어빵 영업 시간_ 11:00~23:00휴무 없음 개인 사정 시 변경될 수 있음부평시장역 1번 출구 앞 겨울철 빠질 수 없는 간식이죠! 잉어빵입니다!그런데 잉어빵과 붕어빵의 차이를 아시나요? ㅎㅎ 저는 어릴 적부터 붕어빵이라 생각했는데 붕어빵과 잉어빵은 다른 거란 걸 한참 늦게 알았어요.ㅎㅎ 붕어빵은 밀가루 반죽으로 걸쭉하면서 단단하고, 기름기가 적어 담백하다고 합니다. 팥이 배쪽에 많이 몰려 있는 것이 붕어빵이라고 하네요! 잉어빵은 밀가루 반죽에 찹쌀과 기름이 함께 들어가 있어 기름이 많아 촉촉하게 먹을 수 있답니다. 팥이 머리부터 꼬리까지 분포되어 있다고 해요! 저는 그동안 잉어빵만 먹어 왔는데 붕어빵으로 잘못 알고 있었나 봅니다. ㅎㅎㅎ 부평시장역을 자주 지나다니는데 제가 어릴 적 자주 사먹 던 샐러드빵 .. 2025. 1. 10. 이전 1 다음 728x90
