[성수: 소문난성수감자탕] 성시경 감자탕 맛집으로 알려져 달려간 곳 / 초대식가 여자 둘의 감자탕 小자 후기

---

• 서울 근교까지 소문날 만한 <소문난성수감자탕>
• 영업 시간_ 매일 00:00~24:00 
• 24시간 영업
• 포장 배달 가능
• 백종원의 3대천왕 43회
• 주차_ 본관 옆 별관 주차장 사용 (2,000원) 

---

 친구가 찐 맛집이라며 SNS를 공유해 줬었는데 성시경 님이 추천하는 감자탕 맛집이라고 하더라고요! 친구도 혼밥하고 올 정도로 너무 맛있는 곳이라고 해서 바로 <소문난성수감자탕>을 가기로 했습니다! 저와 친구 둘 다 먹는 것에 진심이라 웨이팅을 기다리지 않도록 아침에 가자고 해서 부지런히 먼 길을 떠났어요.ㅎㅎ

 성수역 4번 출구에서 조금만 걸으면 멀리 간판이 보입니다.!ㅎㅎ 오전 10시 30분이 안 된 주말의 성수도 사람이 꽤나 북적거리네요.ㅎㅎ 다행히도 꽤나 이른 시간에 도착을 해서 웨이팅이 없어 바로 들어갈 수 있었습니다. ㅎ 이때부터였어요.ㅎㅎ 저의 행운 요정 타령 시작이!ㅎㅎㅎㅎ

 안내해 주시는 테이블에 앉아 메뉴를 살펴보고, 상당히 대식가인 저와 친구는 감자탕 中자를 먹을까 고민하다가 밥을 볶고, 하루 종일 맛있는 거 먹기 위해 小자를 주문했습니다. ㅎㅎㅎ 곳곳에 3대천왕 사진과 함께 백종원 님의 사인이 있더군요!

 참, 옆 테이블 주문하는 것 들었는데 감자국식사(뚝배기)에서 일반은 우거지가 없다고 하시더라고요!ㅎㅎ 참고하세요~ㅎ

 저는 이런 테이블은 또 처음 경험했습니다.ㅎㅎ 

감자탕을 주문하면 이렇게 불판을 가져다주시고 그 위에 냄비를 올려주십니다. ㅎㅎ 너무 신기하더라고요.ㅎㅎ

 감자탕은 또 불 조절이 중요하죠.ㅎㅎ 처음에 직원 분께서 켜주시고 가셨는데 오류가 나서 다시 호출을 하기도 했어요.ㅎ Error가 나오는지 확인 잘하셔야 할 것 같아요!

 간단한 밑반찬들을 가져다주십니다. ㅎㅎ 김치, 깍두기, 고추냉이간장, 엄청 큰 오이와 고추 정도예요.ㅎㅎ 오이가 엄청 커서 소식하시는 분들은 하나만 드셔도 배부르실 것 같았어요.ㅎㅎ

 앞치마는 식당 곳곳에 걸려있으니 셀프로 챙기면 됩니다.ㅎㅎ 

 냄비 하나로 푸짐한 감자탕이 나왔습니다. ㅎㅎ 깻잎도 필수죠!ㅎ 팽이버섯도 듬뿍 올라와 있는데, 뜨겁지 않을 때 찢어놔야 더 편하게 먹을 수 있겠더라고요!ㅎㅎㅎ

 고기도 가득이라 냄비에서 넘치기 직전입니다. ㅎㅎ 겉으로만 봐도 고기 살점이 두툼해 보이지 않나요?ㅎㅎㅎ

동영상 서비스가 종료되어 해당 콘텐츠를 재생할 수 없습니다.

한소끔 바글바글 끓여줍니다. ㅎㅎ 어느 한 곳도 소중하지 않은 곳 없게 해야 해요.ㅎㅎㅎ 감자도 타지 않도록!ㅎㅎㅎ 

 어느 정도 잘 끓었기에 고기를 하나 가져왔습니다. ㅎㅎ 고기가 정말 두툼하더라고요!ㅎㅎ 보통 감자탕을 먹으면 살점 한번 뜯고 나면 뼈만 있는데, 고기 7, 뼈 3의 비중 정도 되는 것 같았어요.ㅎㅎㅎ

 먼저 고기 본연의 맛을 느끼기 위해 아무것도 찍지 않고 먹어봤을 때, 조미료 맛이 없고 고기 잡내도 나지 않아 시원하고 깔끔한 맛이었어요! 인공감미료의 자극적인 맛이 나지 않아 밍밍한 입을 가진 제 취향에 딱 좋더군요!ㅎㅎ 자극적인 것을 좋아하시는 분들이라면 조금은 심심하지 않을까 싶었습니다. ㅎㅎ

 고추냉이 간장과 찰떡 조합이죠! 소스에 푹 찍어 먹어봅니다. 이 조합은 누가 만드신 건지 상이라도 드려야 해요.ㅎㅎ 양파, 고추의 향이 추가되면서, 살짝 자극하는 고추냉이와 심심하다 느낄 수 있는 고기에 간장이 조화가 되면서 맛을 더 진하게 해 줍니다.ㅎㅎ 자극적인 맛에 익숙해 다소 심심하다 느끼실 수 있는 분들이라면 필수적으로 찍어 드셔야 입에 맞으실 것으로 보여요!ㅎㅎ

 빠질 수 없는 재료인 우거지도 더 부드러워지게 푹 익혀주었습니다. ㅎㅎㅎ 느끼할 수 있는 고기만의 맛을 우거지가 잡아줘 서로의 비중을 조율해 주었습니다. ㅎㅎㅎ

 감자탕에서 '감자'로 오해받고 있는 진짜 감자입니다. ㅎㅎ 감자도 부족하지 않게 들어가 있어요.ㅎㅎ 같이 간 친구가 쩝쩝박사라 맛있게 먹는 방법을 알려줬어요.ㅎㅎ 이 방법은 저도 몰랐는데, 친구한테 배웠습니다.ㅎㅎ 잘 발라낸 고기에 감자를 으깨 국물과 함께 비벼서 먹으라 하더군요!!ㅎㅎ 감자가 마치 밥의 역할을 해주면서 고기와 감자의 맛을 더 고소하게 해 주었습니다.ㅎㅎㅎ 친구는 오전인 시간임에도 불구하고 참을 수 없어 소주 한 병을 주문했답니다. ㅎㅎ 반주를 부르는 맛!ㅎ

 밥을 볶기 위해 직원 분을 불렀더니 국물과 건더기를 앞접시에 덜어주셨습니다. ㅎㅎ 저는 이걸 또 맛있다고 허겁지겁 먹었는데, 친구는 먹지 않더라고요! 무슨 일인가 했더니, 볶음밥이랑 비벼먹을 거란 얘길 하더라고요! 또 뒤늦게 맛있게 먹는 법을 배우게 되었어요.ㅠㅠㅎㅎㅎ  

 볶음밥을 먹기 위해 감자탕을 먹기도 하죠!ㅎㅎㅎ 볶음밥을 주문하면 직원 분께서 재료를 준비해서 오시는데 김을 봉투 하나로 들고 와주십니다. ㅎㅎㅎ 

동영상 서비스가 종료되어 해당 콘텐츠를 재생할 수 없습니다.

 집에서 이런 볶음밥을 해 먹고 싶어도 그 맛이 안 나죠!ㅠㅎㅎ 자작하게 남은 국물에 열심히 볶아주십니다.ㅎㅎ 역시 남이 해줘야 맛있나 봐요..ㅎㅎ 직원 분 손 좀 빌려가고 싶더라고요.ㅎㅎㅎㅎ

 누룽지가 생길 때까지 좀 기다렸는데, 불이 너무 센 상태로 너무 기다렸는지 너무 타버렸더라고요!ㅠ 볶음밥 누룽지 만들겠다고 욕심부리다가 저처럼 다 태우는 일 없게 조심하세요~~

 남은 국물 위에 밥을 덜어 슥삭 슥삭 비벼줍니다. ㅎㅎㅎ 방금 볶아서 너무 뜨거운데 적당히 식은 국물과 비벼 먹으니 온도가 딱 좋았습니다.ㅎㅎㅎ 이렇게 먹는 법을 몰랐는데 친구가 알려준 방법대로 먹으니 새로운 요리 같았어요.ㅎㅎ 정말 배 터질 때까지 먹은 듯합니다.ㅎㅎㅎ

 식사 도중에도 보니 보는 족족 웨이팅 하고 계시는 분들이 보이더라고요! 저희가 다 먹고 나왔을 때 역시나 문전성시를 이루고 있었습니다! 11시 30분이 안 된 시간이었는데 벌써 줄이 길더라고요! 24시 가게에서도 웨이팅이 있다니 너무 신기했습니다. ㅎㅎㅎ

 다른 리뷰들을 보니 호불호가 좀 있는 곳인 것 같은데, 저와 친구는 극호였던 곳이에요.ㅎㅎ 강하지 않고, 심심하듯 건강하게 먹을 수 있었습니다. ㅎㅎ 성시경 님의 픽을 믿는 분들이라면 의심 없이 가보셔도 좋을 것 같습니다. ㅎㅎㅎ

 깔끔한 감자탕 좋아하시는 분들, 푸짐한 감자탕 고기 드시고 싶은 분들, 해장하러 갔다가 해장술 드셔야겠다 싶은 분들께 추천드려요!ㅎㅎ